终于啊终于体育游戏app平台，轮到我来还债了！

很久昔时就招待你们要发的腌牛肉方子，这下一次性给你们讲了了！

作念好了你们就冻在雪柜里，岂论之后是炒啊、八成作念牛肉煲啊皆能用得上。

先来说牛肉，首选的部位即是牛里脊。

买追念还不错先冷冻一刹，很汗漫的就能切成薄片了。

去腥、嫩肉，两个腌牛肉的分量级看成，是作念好一份腌牛肉的灵魂。

嫩肉我心爱用红薯淀粉，莫得木薯淀粉作念出来的假滑感，但腌好的肉片即是会很嫩。

至于葱姜水的作念法也不难，合手出汁水的葱姜用沸水浸泡，再通过抓揉的形势让肉片接管水分就行。

要是说现腌牛肉还能忽略喷油的武艺，思要作念备餐的一又友，千万牢记要喷油。

它能很好的将肉汁皆锁住，多冻两天也无谓记挂肉片会柴。

比及思吃的时刻，胜仗拿出来缓一缓，胜仗下锅就行，滋味不比现作念的差什么！

- 腌牛肉 -

· 参考月龄 ·

12个月以上，对食材不外敏的宝宝

· 食材准备 ·

里脊肉300克

红薯淀粉15克 / 酱油2勺 / 素蚝油1勺

辅料：松茸鲜、葱姜水

以上食材仅代表制作量

不代表宝宝的一餐食

·操作武艺·

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其实也不仅是牛肉，猪肉、鸡肉你们也皆不错用这个腌肉的设施。不异的冷冻一刹后切片，既能保证鲜肉的滋味，切片又能浅易许多。

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调味我是按照宇宙的口味来的，2勺酱油、1勺素蚝油加上松茸鲜，这个搭配作念出来也不会太咸。

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我们家的红薯淀粉，有一般皆是用在腌肉上了，我以为比用玉米淀粉、木薯淀粉皆要好许多。

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葱姜水的作念法我重新捋一下啊，葱、姜切丝切条，在碗里先把汁儿合手出来，再倒入沸水泡个5分钟。

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有些东说念主心爱把葱姜和牛肉一块羼杂起来，我是为了之后拿出来作念的时刻无谓挑，这里胜仗挑出去了。

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抓好的牛肉片即是这么，把盘子里的水分基本皆吸光了，就阐发到位了。

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终末把肉片平铺，在名义喷一层食用油锁住水分就不错了。

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比较保鲜盒，我还是比较心爱用这种袋子，它比较精真金不怕火空间啊。一袋袋装起来，标注上日历，之后思吃的时刻，拿出来冉冉就不错了。

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真话实说，这种腌牛肉的小常识，在我们实质作念饭的时刻确切很过劲。

我之前共享过的牛肉食谱，基本80%傍边吧，皆能胜仗用这个腌牛肉去作念，浅易省事儿。

尤其是平方常间紧啊，放工心焦作念饭的姐妹，这招一定要学起来！

作念炒菜，八成弄个汤面臊子，孩子吃得好，我们我方也能偷点懒了。